Cathy Cliff, The Soil Association
Fis diwethaf lansiodd y Soil Association ‘Stop Killing our Rivers‘, ymgyrch sy’n galw am weithredu brys gan y llywodraeth i fynd i’r afael ag effaith ffermio ieir dwys ar afonydd gwerthfawr y DU.
Mae Afon Gwy (sy’n codi fel Afon Gwy yng Nghymru ac yn Ardal Cadwraeth Arbennig yn llifo am 155 milltir o Fynyddoedd Cambria yng nghanolbarth Cymru i Aber Afon Hafren yng ngorllewin Lloegr. Yn 2020, ymestynnodd blŵm algaidd trwchus ar hyd yr afon am fwy na 140 milltir, gan ladd llawer o’r bywyd o dan yr wyneb. Achoswyd y blodyn gan ewtroffeiddio – roedd maetholion o dail da byw (ffosffadau o dail ieir yn bennaf) wedi golchi i’r dyfroedd, gan achosi twf cyflym algâu, gan newynu’r afon o ocsigen. Er yr holl amddiffyniadau cyfreithiol yn eu lle’r oedd Afon Gwy yn brwydro i oroesi.
Mae dwysáu ffermio da byw a thir âr yn nalgylch afon Gwy dros ddegawdau lawer wedi creu crynodiadau anniogel o ffosffad mewn priddoedd a’r afon, ond mae’n ddiwydiant sy’n tyfu’n gyflym ac sydd wedi profi i fod y ‘ei diwedd hi’.
Ieir bellach yw’r anifeiliaid mwyaf niferus sy’n cael eu ffermio yn y dalgylch gyda mwy nag 20 miliwn yn cael eu ffermio ar unrhyw un adeg, sef chwarter holl ieir y DU. Cynhyrchir niferoedd uchel iawn o frwyliaid neu ieir ‘cig’ mewn unrhyw un llawdriniaeth, yn enwedig pan fyddwch yn cymryd i ystyriaeth mai dim ond hyd at 40 diwrnod y mae cyw iâr brwyliaid yn byw ar gyfartaledd a gall fod tua 7 “cnwd” y flwyddyn ym mhob un. uned. Mae gan lawer o weithrediadau unedau lluosog.
Mae cyfeintiau enfawr o dail a gynhyrchir gan yr ieir yn yr unedau hyn yn cael ei wasgaru ar dir lleol ac yn ffynhonnell llygredd ffosffad yn yr afon.
Mae’r sefyllfa hon, lle mae un o’n safleoedd cadwraeth bwysicaf wedi’i effeithio cymaint gan wasgaru tail ieir yn llawer mwy na’r hyn sydd ei angen i wrteithio cnydau’r ardal yn rhannol o ganlyniad i ddiffygion yn y system gynllunio ac mewn rheoleiddio amgylcheddol.
Yn bennaf, fodd bynnag, ein system fwyd ni sydd wedi cefnogi dirywiad trasig yr afon. Mae hon yn system sy’n cael ei chynnal gan gadwyn gyflenwi gyfunol gyda chwmnïau prosesu bwyd rhyngwladol ac archfarchnadoedd yn tynnu’r llinynnau. Cedwir prisiau’n isel gyda’r esgus y mae defnyddwyr ei eisiau ac yn disgwyl cyw iâr rad, er gwaethaf y ffaith ein bod yn talu llai na hanner y pris am gyw iâr heddiw a dalwyd gennym ym 1971 ac yn aml am lai na phris paned o goffi.
Os bydd camau’n cael eu cymryd yn gyflym, mae’n bosibl y bydd Afon Gwy yn cael ei hachub eto, ond bydd afonydd ac ecosystemau eraill yn y DU mewn perygl. Rydym wedi nodi 10 afon arall yng Nghymru a Lloegr y mae nifer o unedau dofednod dwys wedi cael caniatâd i sefydlu yn agos atynt. Gall yr afonydd hyn hefyd fod mewn perygl o lygredd fferm ieir, nawr neu yn y dyfodol os bydd cynhyrchiant yn parhau i ehangu.
Mae angen inni leihau nifer yr ieir ledled y DU. Ar hyn o bryd nid oes unrhyw ffordd ymarferol o fynd i’r afael ag effaith y niferoedd enfawr o ieir rydym yn eu ffermio bob blwyddyn a’r cyfeintiau enfawr o dail a gynhyrchir mewn unedau dofednod dwys.
Yr hyn sydd ei angen arnom mewn gwirionedd yw newid system – mae angen i ni ddod â’r gwaith o adeiladu unedau dofednod dwys i ben a lleihau’r nifer sy’n bodoli. Mae angen mynd i’r afael ag unedau ieir dwys fel rhan o gynllun gweithredu afonydd Ardal Cadwraeth Arbennig Llywodraeth Cymru.
Mae arnom angen cyfnod pontio cyfiawn i ffermwyr symud allan o’r diwydiant niweidiol hwn. Mae llawer o ffermwyr wedi’u cloi i mewn i ymrwymiad ariannol hirdymor i uned ddofednod ar eu tir, gyda benthyciadau wedi’u cymryd fel rhan o gontract gyda phrosesydd ieir.
Rhaid rheoli’r newid hwn yn ofalus er mwyn diogelu bywoliaeth cynhyrchwyr a blaenoriaethu lles anifeiliaid. Bydd angen newid ar draws cadwyni cyflenwi, newidiadau mewn diet a bargen deg i ffermwyr a defnyddwyr.
Mae arnom angen llai o ieir mewn unedau dofednod presennol drwy weithredu’r Ymrwymiad Cyw Iâr Well, set o safonau y gall manwerthwyr a gweithredwyr gwasanaethau bwyd eu harwyddo, gan eu hymrwymo i gyrchu cig cyw iâr a gynhyrchir o ganlyniad i arferion llai dwys, gan gynnwys tyfu’n arafach. adar, llai o wastraff a llai o ddibyniaeth ar gynhyrchion fel soia sy’n cael eu tyfu mewn amgylcheddau sensitif dramor.
Mae angen i ni leihau cynhyrchiant a bwyta cig yn gyffredinol, gan gynnwys cyw iâr, gyda symudiad tuag at ‘fwy a gwell’ o blanhigion a dofednod diwydiannol yn dod i ben yn raddol mewn ysgolion ac ysbytai.
Mae amser yn brin ond nid yw’n rhy hwyr. Os gweithredwn yn gyflym ac yn ofalus, gallwn ddod â’r llygredd o ffermio ieir diwydiannol i ben, a helpu i ddod â’n hafonydd yn ôl yn fyw.
Ymunwch â ni i anfon neges i Lywodraethau’r DU a llofnodi ein deiseb.
Mae’r Soil Association yn elusen bwyd a ffermio cynaliadwy ar draws y DU sy’n creu atebion ymarferol, seiliedig ar natur ar gyfer bwyd, ffermio a choedwigaeth ac yn lobïo llywodraeth a diwydiant ar bolisïau ac arferion amgylcheddol allweddol.
Mae Cathy Cliff yn Gynghorydd Polisi ar Ymgyrchoedd yn y Soil Association. Mae’n sefydlu ac yn rhedeg ymgyrchoedd ymgysylltu â dinasyddion yn seiliedig ar flaenoriaethau polisi Cymdeithas y Pridd.
Afon Gwy
